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Ricette di Natale: baby tiramisù

Lo dice la parola, Tiramisù! È impossibile resistere a questa ricetta di Natale, un dolce cremoso e goloso che effettivamente tira su il morale, ma anche le calorie e il colesterolo!
Vi proponiamo una versione rivisitata, molto più leggera, senza uova né mascarpone e senza caffè, che farà impazzire i bambini e permette a tutti di concedersi un momento di golosità.

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Durante le Feste, i dolci non mancano mai e il tiramisù è facile da preparare e piace a tutti.
Se avete un bimbo che vuole aiutarvi in cucina, preparate questo dolce insieme a lui, non ci sono coltelli né fuoco, l’unico pericolo è…la gola!

Ingredienti:
1 confezione di savoiardi, 500 g di yogurt (gusto a piacere, ma vi consigliamo quello alla vaniglia!), cacao amaro per la copertura.

Preparazione:
Prendete uno stampo e versate metà dello yogurt. Livellate e immergetevi i savoiardi fino a coprire tutta la superficie. Ripetete l’operazione con un secondo strato di yogurt e biscotti. Infine spolverate bene con il cacao.
Lasciate in frigorifero almeno 2-3 ore.

Durante il periodo di riposo lo yogurt renderà morbidi i biscotti e si raddenserà formando una crema.

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