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A Natale cena di insetti

Stanchi del solito cenone natalizio? A venire incontro alle vostre esigenze ci ha pensato Shoichi Uchiama, chef giapponese che ha annunciato di voler preparare, per la serata del 24 dicembre, una cena a base di insetti e vermi. Ecco il menù: Antipasto a base di grigliata di mantidi alternate a crostini ricoperti di locuste in salsa piccante. La serata culinaria prosegue con frittelle di vermi e grilli, per il primo invece il piatto forte consisterà in una saporita porzione di riso con scarafaggi fritti. Qualcuno potrà storcere il naso a tanta grazia ma le prenotazioni hanno già fatto registrare un discreto successo.

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